えーっと、久々すぎて、あれですけど、めちゃくちゃめでたいことがあったので。
神戸の「カ・セント」がなんとミシュランで三つ星とのニュースが昨日飛び込んできたのだ！
星は取るとは思ってたけど、まさかの三つ星！
いま、自分が日本で一番好きなお店が評価されるってなんだか嬉しい。
早速お祝いのお電話したところ、ソムリエの金城さんも戸惑い半分ではあったが喜んでおられたようだ。
「これからも変らずによろしくお願いします」とのことば、心に沁みました。
これから今まで以上に忙しくて大変でしょうが、ぜひぜひがんばってもらいたいものである。
福本シェフ、金城ソムリエ、本当におめでとうございます。
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遠征の多い11月だったが、シメはやはり地元を観光しようというわけで、久々に鎌倉の天園ハイキングコースに紅葉狩りと洒落込んだ。折しも陽が出て小春日和となり、当然すごい人出であるが、寺社にも寄らないジモティなので、まあまあ静香に楽しめた。まずは円覚寺の山門の紅葉は相変わらず見事。
明月院のワキから登ると、なまった体にうっすらと汗が。暗い山道もなかなか暖かいのである。
30分ほど登って建長寺からの道との合流点の展望台に着くと、相模湾が輝き、遠くにはうっすらと富士山が見える。
あとは、比較的平坦な道のりを天園までさらに30分ほど。そこから下る獅子舞が紅葉のメインなのだが・・・今年はちょっと枯れ気味でイマイチな感じ。意外に人出が多くないな、と思ったら、すれ違いで来た人が多かったこと。時間が早めで幸いしたようだ。
で、歩いてお腹がすいたので、6月以来・
・・
出雲市駅で昼食をとり、広島行きの長距離バスに。
途中の来島というところが恩師の故郷である。
夏はホタルが綺麗だし、三瓶山の登山など楽しめるが、さてこの時期はなあ。
今週は島根県の恩師？のご実家に。
だから福岡じゃなくて出雲に行くのだよ。
目的？
なんだろう？
飲むなら新宿でよく会うし・・・
一晩中飲み明かすことかも？
まあ年中行事かな。
【2009/11/29追記】
十軒目の掉尾を飾るは、三嶋製麺所である。
映画UDONで主人公たちが迷い込んだ店としてつとに有名なところ。まあ秘境店であろう。
最近お気に入り。冷たいのも温かいのもうまいし、手作りのぬくもりを感じさせてくれるのが嬉しいな。
【2009/11/29追記】
そろそろ終盤の九軒目は、やはり初訪問の岸井うどんである。
ビニールハウスの店構えが以前から気になっていたのだが、なかなか訪問する機会がなかった。
手切り麺ならでは不揃いさ、激熱のあつかけ、さぬきうどん界でも有数のかき揚げと、ことかかない話題の真偽やいかに！
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