2009-11-14 出雲市からバス
出雲市駅で昼食をとり、広島行きの長距離バスに。
途中の来島というところが恩師の故郷である。
夏はホタルが綺麗だし、三瓶山の登山など楽しめるが、さてこの時期はなあ。
2009-11-14 今週は島根県
今週は島根県の恩師？のご実家に。
だから福岡じゃなくて出雲に行くのだよ。
目的？
なんだろう？
飲むなら新宿でよく会うし・・・
一晩中飲み明かすことかも？
まあ年中行事かな。
2009年11月うどん合宿10 三嶋製麺
十軒目の掉尾を飾るは、三嶋製麺所である。
映画UDONで主人公たちが迷い込んだ店としてつとに有名なところ。まあ秘境店であろう。
最近お気に入り。冷たいのも温かいのもうまいし、手作りのぬくもりを感じさせてくれるのが嬉しいな。
2009年11月うどん合宿9 岸井ウドン
そろそろ終盤の九軒目は、やはり初訪問の岸井うどんである。
ビニールハウスの店構えが以前から気になっていたのだが、なかなか訪問する機会がなかった。
手切り麺ならでは不揃いさ、激熱のあつかけ、さぬきうどん界でも有数のかき揚げと、ことかかない話題の真偽やいかに！
2009年11月うどん合宿8 やお中村
八軒目は、「やお」こと丸亀の中村だ。
あの一福の大将が修行したお店である。ちなみにここの大将は飯山のなかむらの弟さんだそうな。
あの軟体腰がどのようなバリエーションを見せてくれるのか、こちらも期待高し！
もちろん初訪問なのだ。
2009年11月うどん合宿7 麺豪山下
七軒目は麺豪山下。
白川の山下くんが独立して、丸亀に先月開店したお店。
実は今回もっとも行きたかったところだったりする。
かけ専門（冷たいうどんとか、ぶっかけをやらない）というコダワリがスゴいよね。
力強い麺を期待するなあ。から揚げうどんにも興味津々！
2009年11月うどん合宿6 バカ一代
うどん合宿２日にして最終日である。昨日同様、晩秋とも思えない暖かな日和なり。
昨日は、上戸うどんは行けなかったものの、夜は五右衛門に行ったので、けっきょく五軒を廻ったことになる。
で、六軒目は、手打ち十段うどんバカ一代だ。こちらは初訪問ですな。
話題の釜バターにするか、それとも元気にぶっかけか？
2009年11月うどん合宿5 上戸
【2009年11月12日追記】
五軒目は香川県西端の上戸だ。優しき太メンに期待。
としたかったのだが。
ここまでうどん5玉（温4、冷1）、天ぷら3.5、きつね1、肉1、いなり寿司1。それでお腹いっぱいなのは衰えたのか、まだそこそこなのか？改めて思ったのは、巡りに冷たいのはきついの。
なわけで上戸はキャンセルして、ダム巡りに。富郷、柳瀬ときて、ラストの新宮ダムでした。
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