2009-05-17 『しあわせのかおり』のトマト卵炒め

休日ともなればHDDに溜まった映画を片付けないと！というわけで、『私をスキーに連れってって』『シルク』『西の魔女が死んだ』とあまり脈絡のない新旧３本を立て続けである。バブルのノリを懐かしみ、落ち着いた美しい映像に酔いしれ、最後はほのぼの。まあどれもなかなかいい映画であった。なかでもお奨めは『シルク』かな。キーラ・ナイトレイと芦名星は綺麗だの。筋は微妙に納得できないけど、映像の美しさで押し切られちゃった感じで、まあこういうのもいいのだ。
で、『しあわせのかおり』だけど、こちらは今日ではなくて、2月のニュージーランド空港の機内で上映されてたものだ。出てくる中華料理のオイシソウサときたらただごとではないですぞ。なかでも重要な一皿として扱われている「トマト卵炒め」、旨そうなんですよね。思い出したら矢も楯もたまらず、くにこさんに作ってもらったというわけだ。ふわふわの卵のほの甘さと、トマトの酸味のバランスがほどよく、ごはんにとても合う逸品ですぜ。ちなみに映画のレシピはこちら。